Paletilla Reserva 5@

109,00 €
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PAL24-6
Paletilla Reserva 5@ de más de 24 meses de curación (5-6Kg)
Paletilla Reserva 5@ - Peso entre 5 y 6 Kg. - Criado y alimentado en la dehesa extremeña, esta paletilla reserva tiene una curación de más de 24 meses. - Se recomienda conservarlo en un lugar seco y fresco y preferiblemente colgado o en un jamonero. Una vez empezada la pieza se recomienda consumirla lo antes posible para que no pierda todo su sabor, calidad y propiedades. Cortar solo el trozo que se vaya a consumir en ese momento y ponerle un paño que no suelte pelusa para que no le dé la luz y esté lo menos expuesto al aire hasta la próxima vez que se vaya a cortar.
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